Ingredientes:
Frutos silvestres congelados
Água
Mel
Modo de preparação:
Cobre-se o fundo com um pouco de água, adiciona-se os frutos silvestres e coloca-se a ferver, não coloquem muita água porque os frutos congelados libertam água também ( eu pus demais e depois tive de estar à espera que ela evaporasse).
Adiciona-se mel a gosto ( eu coloquei 3 colheres de chá), como na imagem abaixo( o mel tem este aspecto forte porque é mel caseiro):
Deixa-se ferver até ficar com o aspecto desejado, o meu ficou assim:
Depois de arrefecer coloca-se num recipiente e leva-se ao frigorífico, como a imagem abaixo:
Este molho é optimo para rechear panquecas ( só de claras ;) ) e para adicionar ao iogurte.... provem, vão amar!
heiii que bom que deve ser! :D
ReplyDeletevou experimentar, para juntar aos iogurtes naturais deve ser uma maravilha....
ReplyDeleteJokas