Falei da calda de frutos silvestres então não podia deixar de falar nas famosas panquecas que são recheadas com essa tal calda.
Ingredientes:
2 claras
1 copo de aveia
1/2 copo de leite de soja
2 colheres de canela
Modo de fazer:
Super fácil: É só bater tudo junto na liquidificadora! E depois espalhar a massa numa frigideira, deixando a espessura bem bem bem fina! HMMM fica maravilhoso, vejam as fotos:
Olha elas já prontas!!! Que bom!!!
Alguns Truques finais:
Espalhar bem a massa para ficar fininha.
E não pôr o fogão muito quente senão torra, o máximo é o 6 mesmo!
